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LE CHOCOLAT CLAPAS :
le chocolat de Montpellier et de la région Occitanie

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Chocolat au lait

Le premier des 3 assortiments que vous retrouverez dans les sachets et coffrets Clapas.

Chocolat blanc

Le second assortiment des célèbres chocolats Clapas.

Coffret 16 pièces, 25 pièces, …

Chocolat noir

Et enfin le dernier et troisième assortiment des chocolats Clapas pour rappeler les 3 grĂ¢ces, la statue emblĂ©matique de Montpellier.

Envie d’un souvenir croquant du Clapas ?

Clapas

Le chocolat de Montpellier

Cette friandise montpelliĂ©raine qui a vu le jour en dĂ©cembre 2003 est un chocolat de caractère Pur Cacao, de fabrication artisanale. Il allie en bouche craquant et moelleux, avec une composition de crème de tourron, feuillantine et brisures de riz soufflĂ©, qui rappelle ce fameux « dĂ©bris rocheux ». Il se dĂ©cline en 3 couleurs : noir, lait ou blanc pour rappeler les 3 grĂ¢ces, statue emblĂ©matique de la place de la ComĂ©die.

CLAPAS saura charmer vos papilles par ses saveurs et restera le souvenir de la ville de Montpellier.

Mot occitan, le CLAPAS signifie un amoncellement de dĂ©bris rocheux et fait rĂ©fĂ©rence Ă  l’origine au site sur lequel s’est dĂ©veloppĂ©e la ville de Montpellier vers le Xème siècle; de champs de garrigue (d’oĂ¹ les cailloux) couverts de chĂªnes kermès.

CLAPAS est une découverte dégustée et recommandée par le club des Croqueurs de Chocolats de PARIS, lors de la dégustation du 19 avril 2004.

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Montpellier Delicacy

This Montpellerian Chocolate created in December 2003 is a Chocolate of character, handcrafted by local artisan, Pure Chocolate, crunchy and moorish, with Almond Cream, Layers of crispy rice, which reminds you of the famous « Rocky Landscape ». It comes in 3 colours : black, milk or white to remind you of the 3 Graces famous statue, emblem of the Place de la Comedie.

CLAPAS will charm your palate and its flavours will remain as a souvenir of the town of Montpellier.

CLAPAS is an occitan term meaning accumulation of rocky waste and refering to the origin of the site where the city of Montpellier was developed around the 10th century, on elds of stones covered by Kermes Oak.

CLAPAS is a taste of discover and recommended by the Chocolate Club of Paris, « Les croqueurs de Chocolat » at a tasting on the 19th April 2004.

Craquez de plaisir

Nombreuses sont les occasions pour offrir une attention chocolatĂ©e. Des fĂªtes de NoĂ«l Ă  PĂ¢ques en passant par un anniversaire, un baptĂªme ou toute autre cĂ©lĂ©bration, le chocolat fera toujours des heureux.
Pour les gourmands, enfants ou grands, pensez Ă  ce prĂ©sent qui saura Ăªtre apprĂ©ciĂ© de tous. Que vous soyez particuliers ou professionnels pour des cadeaux d’entreprises, dĂ©couvrez nos produits via notre nouvelle boutique en ligne. Plaisir d’offrir, joie de recevoir…
Mais d’ailleurs, faut-il rĂ©ellement une occasion spĂ©ciale pour profiter des bons produits Amandeous et savourer le cĂ©lèbre chocolat de Montpellier et de l’Occitanie, nos chocolats Clapas ?

CHOCOLATS

CLAPAS